نوشته شده توسط : sibesalamati

ارزان ترین دسر تیرامیسو با تی تاپ گرداوری شد

ارزان ترین دسر تیرامیسو با تی تاپ

 

در تهیه ی انواع غذا صرفه جویی در هزینه ها از اولویت بالایی برخوردار می باشد. خانم های عزیز با این نوع از صرفه جویی ها به وفور مواجه شده اند ، بنابراین کم هزینه ترین غذاها را برای وعده های غذایی خود انتخاب می نمایند. دسر تیرامیسو هم یکی از ارزان ترین و کم هزینه ترین دسرها به شمار می رود اما می توان به اندکی تغییر این هزینه ها را بسیار کاهش داد. یکی از روشها استفاده از روش تهیه تیرامیسو با تی تاپ می باشد.

برای تهیه ی تیرامیسو نیاز است تا شما از یک ماده همانند بیسکوئیت برای لایه های مختلف این کیک بهره ببرید. انواع مختلفی از بیسکوئیت ها وجود دارد اما استفاده از تی تاپ روشی نو برای این دسر به شمار می رود. برای آنکه ظاهری کیک مانند به تیرامیسو بدهید نیاز است تا در حدود ده تی تاپ را خریداری نمایید. روش تهیه ی تیرامیسو همانند سایر انواع آن می باشد. یعنی شما در ابتدا پنیر خامه ای را با پودر شکر مخلوط می کنید ، سپس خامه را به این ترکیب اضافه می کنید و با هم زن به خوبی هم می زنید تا به ترکیب سفتی تبدیل شود. پس از آن در صورت نیاز می توانید از وانیل در این ترکیب استفاده نمایید.

در ابتدا هر تی تاپ خود را به دو قسمت تقسیم کنید و قسمت انتهایی ظرف خود را با استفاده از تی تاپ پر کنید. سپس بر روی آن لایه ای از ترکیب خامه ای خود را اضافه نمایید. در صورتی که تمایل داشته باشید می توانید از قهوه ی سرد بر روی این خامه استفاده نمایید تا طعمی متفاوت تر را به تیرامیسو با تی تاپ خود بدهید . اما در زمان ریختن قهوه باید توجه داشته باشید که این میزان بیش از اندازه نباشد زیرا در این صورت تی تاپ های شما به صورت له شده در خواهد آمد.

‎‎پس از تهیه ی لایه های مختلف دسر تیرامیسو با تی تاپ نیاز است تا این دسر خوشمزه را در حدود هشت ساعت در یخچال قرار دهید. بنابراین نیاز است تا شما در حدود هشت ساعت پیش از زمان ناهار یا شام خود این دسر خوشمزه را تهیه نموده و تنها در زمان سرو این وعده ها دسر خوشمزه ی خود را بر روی میز بیاورید. به دلیل خوشمزه بودن دسر تیرامیسو با تی تاپ حتی به عنوان یک میان وعده در روزهای سرد سال با یک چای قابل مصرف می باشد.

 

بیشتر بخوانید: تیرامیسو ساده

بیشتر بخوانید: طرز تهیه تیرامیسو



:: بازدید از این مطلب : 140
|
امتیاز مطلب : 4
|
تعداد امتیازدهندگان : 2
|
مجموع امتیاز : 2
تاریخ انتشار : پنج شنبه 28 دی 1396 | نظرات ()
نوشته شده توسط : sibesalamati

طرز تهیه دسر تیرامیسو با بیسکوئیت پتی بور گرداوری شد

طرز تهیه دسر تیرامیسو با بیسکوئیت پتی بور

 

دسر تیرامیسو یکی از دسرهای نام آشنایی است که همه ی ما با طعم و طرز تهیه ی آن تا حدودی آشنایی داریم. در حقیقت مواد اولیه ی این دسر تا حدودی متنوع تر از دسرهای دیگر است و همچنین قابلیت تغییر با مواد دیگری را دارد ، اما در نهایت خروجی کار با یک طعم دلپذیر خواهد بود. هدف ما از تهیه ی این مطلب آموزش طرز تهیه تیرامیسو با بیسکوئیت پتی بور یکی از بهترین بیسکوئیت های موجود در ایران می باشد که از نظر هزینه ای هم به صرفه تر خواهد بود.

اگر دویست گرم از خامه ی مربوط به قنادی ها را تهیه نموده اید برای کمی سفت تر شدن این نوع از خامه ها نیاز است تا در حدود یک یا دو ساعتی در داخل یخچال قرار داشته باشد. در زمان خرید حتما از تاریخ انقضای این نوع خامه اطلاع داشته باشید تا با اثرات سوء آن مواجه نشوید. پس از آن ظرفی را برای مخلوط کردن مواد در نظر داشته باشید. قطعا ظرف های گود بهتر از ظرف هایی است که با سطح صاف در اختیار شما قرار می گیرند. در نهایت حدودا سه قاشق از شکر را با خامه خود مخلوط نمایید. هم زدن را تا جایی ادامه دهید که خامه شما سفت شده و به ته ظرف بچسبد.

در مرحله ی بعدی نیاز است تا پنیر خامه ای با نام پنیر ماسکارپونه را با پودر شکر مخلوط کنید. از این پنیر تنها یک بسته کافی استد. میزان پودر شکر به ذائقه ی شما بستگی دارد اما از شیرین شدن بسیار آن بکاهید زیرا در مراحل بعدی هم شیرینی هایی به آن اضافه می شود که بر روی خروجی کار شما تأثیر گذار خواهد بود. این سه نوع ترکیب را با یکدیگر و با همزن هم بزنید.

اگر دقت کرده باشید در این دسر از تخم مرغ استفاده نشده است بنابراین افرادی که نمی توانند از تخم مرغ استفاده کنند تیرامیسو با بیسکوئیت پتی بور برای آنها مناسب تر است. حالا مخلوط خود را در کف ظرفی مستطیلی شکل بریزید ، اگر دوست دارید می توانید از ظرف مربعی هم استفاده نمایید اما در برش بیسکوئیت ها تغییرات لازم را اعمال نمایید. لایه به لایه بیسکوئیت های پتی بور را در ظرف چیده و بر روی آن از خامه پر کنید.

این ظرف را در حدود شش ساعت در یخچال قرار دهید تا کیک یخچالی فوق العاده لذیذ آماده شود. می توانید بر روی آن از پودر کاکائو یا توت فرنگی و . . . به عنوان تزئین استفاده نمایید.

 

بیشتر بخوانید: تیرامیسو بدون تخم مرغ

بیشتر بخوانید: طرز تهیه تیرامیسو



:: بازدید از این مطلب : 77
|
امتیاز مطلب : 8
|
تعداد امتیازدهندگان : 2
|
مجموع امتیاز : 2
تاریخ انتشار : پنج شنبه 28 دی 1396 | نظرات ()